Palmier Caryota urens

Palmier cèleri à tronc simple ou Caryota urens
Caryota urens

○ Origine, Description :
Ce  Palmier cèleri à tronc simple  appele "Caryota urens" , commun en Inde, au Sri Lanka et dans l’archipel malais, est proche cousin du  Caryota mitis  qui se différencie par un tronc unique et qui l’oblige à mourir une fois épanouie  la floraison la plus basse. Cette variété de palmier peut atteindre 20 mètres. La plantation du palmier Caryota urens sera en  groupes tous les 5 m ou en alignements tous les 10 m.



○ Sa multiplication :
Par graines qui se conservent 1 à 2 mois et germent en 2 mois.

○ Son climat :
Il s’adapte plus à un climat sec que  Caryota mitis, avec une pluviométrie annuelle minimale de 500 mm. Le Caryota urens aime bien les sols profonds et riche et être exposé en plein soleil dès son plus jeune âge.

○ Sa fertilisation :
12-12-17, suivant le schéma de fertilisation n°4

○ Les risques :
Sensible aux cochenilles et aux champignons lorsqu’il est cultivé en bac.

○ Culture en bac :
Sa culture en bac du Palmier Caryota urens est possible dès les premières années mais moins d’intérêts qu’avec C.mitis.

○ Son utilisation :
En Inde, le sucre ( jaggery) est obtenu à partir de la sève de l’inflorescence qui permet également la préparation du vin de palme ( toddy). Quant à la fibre des gaines foliaires, elle sert à la fabrication d’anses de panier.

○ Europe :
Voire Palmier cayota mitis


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